Индийский черный чай Нилгири GFOP

Нилгири (Nilgiri tea)— индийский байховый (рассыпной) крупнолистовой черный чай высокого качества, имеющий оригинальное название Плантационный чёрный индийский чай Нилгири.

Родина этого чая - южная оконечность Индии, районы Нилгири на высоте от 1000 до 2500 метров. Горы Нилгири образуют границу между штатами Тамилнад, Керала и Карнатака, но преимущественно находятся в районе Нилгири, Тамилнад.

Нилгири, это полностью ферментированный классический ароматный чёрный чай. Входит в число наиболее распространенных и популярных сортов.

Для его изготовления используют нежные молодые чайные листочки с добавлением нежных золотистых типсов, это особенные чайные листочки с золотистыми почками на кончиках. В процессе его производства используется традиционная ручная сборка и обработка, в результате которого получают чай категории GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe),т.е. из нежных молодых листочков с с «золотистыми типсами».

Чай «Нилгири» содержит больше хинной кислоты и меньше танинов, чем другие черные чаи. Эта особенность хорошо подходит для приготовления чая со льдом. Так как он сохраняет свою прозрачность при охлаждении, в то время как другие чаи становятся мутными. А взвешенное сочетание запаха и вкуса делает чай Нилгири одним из лучших чаев для создания купажей. Например с мятой, чабрецом, ягодами и т.д.

Аромат чая с фруктовыми, цитрусовыми и цветочными нотками. Вкус насыщенный с легкой терпкостью. Цветовая гамма чая находится в диапазоне от медного до янтарного цветов.

Теперь вы можете купить настоящий качественный индийский плантационный чай Нилгири в Москве в нашем интернет-магазине по хорошей цене с быстрой доставкой по всей России.